Відвідувачі дізнаються, що їли та готували кияни в різні історичні епохи
У Музеї історії Києва стартував виставковий проєкт «На фестини до Києва. Смачна історія крізь віки».
Про це повідомляє пресслужба музею.
Виставка присвячена розвитку гастрономічної культури в Києві в різні історичні епохи. Окрім експонатів, на відвідувачів чекають захопливі розповіді науковців – зокрема, у суботу, 14 червня, кандидат історичних наук, науковий співробітник Інституту археології НАНУ Михайло Кублій проведе лекцію, присвячену м’ясному раціону киян у період Київської Русі.
Під час лекції ви дізнаєтеся:
- які види м’яса споживали у княжому Києві — від традиційної яловичини до делікатесної дичини;
- що розповідають кістки тварин, знайдені під час археологічних розкопок на теренах Подолу та Верхнього міста;
- як впливали соціальний статус, церковні пости та географія на м’ясний раціон;
- що згадують літописи про князівські застілля, мисливські трофеї й свята з м’ясними стравами.
Локація: вул. Богдана Хмельницького, 7 (Музей історії Києва).
Графік роботи виставки: середа – неділя, 12:00 -19.00.
Вартість квитків: 160/80 грн.
Реєстрація на лекцію «Які м’ясні наїдки припадали до смаку киянам княжих часів» (14 червня, 13:00) – за посиланням.
Читайте також: Древні срібні прикраси поповнили головний музей країни
Більше новин, фото та відео у телеграм-каналі 
KASHTAN NEWS. Досі не підписані на новини Києва та України в телеграмі? Підписуйтеся та першими дізнавайтеся про найголовніше в телеграмі.
